Говяжье вымя не нуждается в особом представлении безусловно очень полезный и вкусный продукт необходимый в рационе ваших любимцев.
Говяжье вымя относится к первой категории субпродуктов и считается легкоусвояемым видом мяса.
В состав вымени входят: жиры – 13,8 г, белки – 12,4 г, зола – 0,8 г, вода – 72, 5 г.
В белке имеются ценные вещества: коллаген и эластин, которые влияют на состояние кожи и волос.
Макро- и микроэлементы: кальций, натрий, магний, йод, железо, сера, фосфор.
По наличию калия превосходит все субпродукты – 325 мг.
Витамины: РР, В1, В2, В5, В6, Е, Н.